Ferme
Traditionnelle
Educative
Elle reprend le type d’agriculture pratiquée en Europe il y a 100 ans environ, avant l’arrivée des engrais chimiques et des produits chimiques de traitement contre les maladies des plantes. Il y a 100 ans, toute l’agriculture pratiquée en France et en Europe était « biologique », sans apport de produits chimiques.
Vous êtes ici sur une FERME TRADITIONNELLE. En quoi est-elle traditionnelle ?
En France, la proportion de citadins par rapport à la population rurale n’a cessé d’augmenter depuis un siècle, si bien que de nombreuses personnes ont perdu tout contact régulier avec la nature. Les gens sont très éloignés de la production alimentaire : ils achètent ce dont ils ont besoin pour se nourrir. Leurs besoins sont donc comblés immédiatement par un acte : l’achat.
De ce fait, nous sommes dans une société de l’immédiat, totalement déconnectés du monde du vivant où rien n’est justement immédiat : les plantes mettent du temps à pousser, les animaux du temps à grandir. Il faut toujours 21 jours pour qu’un œuf de poule puisse donner un poussin, toujours au moins 3 mois pour qu’une pomme de terre en produise d’autres.
Faire découvrir au public cette réalité biologique, au travers de visites ou d’ateliers, est une des vocations de cette Ferme, qui accueille entre 2000 et 3000 personnes par an, en majorité des jeunes. Nous nous attachons à faire découvrir les cultures et les élevages que nous pratiquons, à montrer les liens existant entre les végétaux et les animaux élevés mais aussi sauvages. Le rôle des haies, des bois, et de tous les êtres vivants qu’ils recèlent. Plus une exploitation agricole est riche de biodiversité, mieux elle est à même de lutter contre les aléas climatiques et économiques.
Pratiquer l’agriculture traditionnelle demande d’être observateur, patient, éloigné dans une certaine mesure de l’esprit de consommation dont notre société est malade. C’est un métier où on doit anticiper, s’organiser, beaucoup travailler, savoir attendre un résultat de toute manière aléatoire.
Notre Ferme est non seulement traditionnelle, mais aussi éducative.
Face à cette société qui va trop vite, la ferme traditionnelle est une école de vie apaisée. C’est ce en quoi elle est Éducative !
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